龍潤(rùn)茶“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”,經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn),為天下做一杯百姓茶。龍潤(rùn)茶不斷前進(jìn),不斷超越,創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)奇跡,而這一切,都源于一個(gè)使命——為消費(fèi)者生產(chǎn)和提供健康的好茶。
第六道質(zhì)量把關(guān)
茶樹(shù)品種選擇把關(guān)
龍潤(rùn)茶業(yè)選擇了優(yōu)質(zhì)的云南大葉種茶樹(shù)品種,主要為3個(gè)有性系國(guó)家級(jí)良種即勐庫(kù)大葉種、鳳慶大葉種和云抗10號(hào)、云抗14號(hào)、云抗27號(hào)、長(zhǎng)葉白毫、云選9號(hào)、73-8號(hào)、73-11號(hào)等13個(gè)無(wú)性系良種。
我國(guó)是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國(guó)家,茶樹(shù)的栽培已有幾千年的歷史。在云南3200年錦繡茶祖是人類最早栽培型茶樹(shù)的歷史見(jiàn)證。它樹(shù)高 10.06 米、胸徑 1.85 米、胸圍 5.84米,榮膺“中國(guó)最大古茶樹(shù)”。
茶樹(shù)起源云南,茶樹(shù)種類多樣化中心也在云南,品種資源豐富為世界之最!全世界現(xiàn)有茶種37個(gè),變種3個(gè),云南有31個(gè)種,2個(gè)變種,共33個(gè)種。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中國(guó)現(xiàn)有栽培的茶樹(shù)品種有600多個(gè)。其中, 經(jīng)全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審(認(rèn))定的茶樹(shù)良種有76個(gè),它們多數(shù)為新選育品種,少數(shù)為農(nóng)家品種。龍潤(rùn)茶業(yè)選擇了優(yōu)質(zhì)的云南大葉種茶樹(shù)品種,均為國(guó)家級(jí)良種。
茶樹(shù)品種是茶產(chǎn)業(yè)中最重要的生產(chǎn)資料之一,它影響茶葉產(chǎn)量、品質(zhì)和效益,在茶葉科學(xué)研究中占有重要地位。優(yōu)良茶樹(shù)品種是茶葉生產(chǎn)的根本和基礎(chǔ)。目前有國(guó)家審(認(rèn)/鑒)定品種134個(gè),省級(jí)品種170多個(gè),植物新品種權(quán)保護(hù)品種20多個(gè),其中有適制綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶或者兼制不同茶類的品種。
俗話說(shuō),“一粒種子改變一個(gè)世界,一個(gè)品種造福一個(gè)民族”。茶樹(shù)起源于中國(guó)西南地區(qū),我國(guó)茶樹(shù)品種資源極為豐富。龍潤(rùn)茶立于西南茶樹(shù)之巔——云南省,甄選國(guó)家級(jí)良種進(jìn)行種植,培育出來(lái)的龍潤(rùn)茶茶芽肥碩,生產(chǎn)出來(lái)的茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)、品質(zhì)高、效益好,從而造就了龍潤(rùn)茶“香高、性烈、味厚、氣足、韻美”的特點(diǎn)。
科普云南大葉茶
勐庫(kù)大葉茶,原產(chǎn)云南省雙江縣勐庫(kù)鄉(xiāng)。主要分布在滇南、滇西茶區(qū)?,F(xiàn)今,在廣東、廣西、海南等省、區(qū)的產(chǎn)茶區(qū),也有大面積引種。為有性繁殖系,屬喬木,大葉,早生種。適制紅茶。制成紅條茶,金毫滿披,湯色紅艷,香氣清純,滋味濃釅,湯色濃艷。此外,還是制作滇綠茶和普洱茶的上好原料。抗寒性弱,適宜在滇南和華南地區(qū)紅茶產(chǎn)區(qū)推廣種植,并注意防凍。
鳳慶大葉茶,原產(chǎn)云南省鳳慶縣大寺、鳳山等鄉(xiāng)。主要分布在滇西茶區(qū),現(xiàn)在廣東、廣西、四川、福建等省、區(qū)已有大面積引種。為有性繁殖系,屬喬木,大葉,早生種。適制紅茶和滇綠茶: 所制工夫紅茶,芽毫顯露,香氣高久,滋味釅醇;制成滇綠茶,白毫滿披,滋味濃甘,耐沖泡??购匀酰m宜在西南茶區(qū)、華南茶區(qū)的紅茶、綠茶產(chǎn)區(qū)推廣種植,并注意防凍。
勐海大葉茶,原產(chǎn)云南省勐海縣格朗河鄉(xiāng)南糯山。主要分布在滇南茶區(qū),現(xiàn)在廣東、廣西、海南等省、區(qū)的產(chǎn)茶區(qū)亦有引種。為有性繁殖系,屬喬木,大葉,早生種。制成的紅碎茶,顆粒烏潤(rùn)顯金毫,滋味濃強(qiáng),湯色紅濃。也可制作滇綠茶,是名綠茶“南糯白毫”的當(dāng)家品種,具有滿披白毫,香氣馥郁,滋味濃甘的特點(diǎn)??购匀?,適宜在西南茶區(qū)、華南茶區(qū)的紅茶、綠茶區(qū)推廣種植,并注意防凍。